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![Caprylmonoglycerid (CMG) CAS 26402-26-6|Hochreines Lebensmittelkonservierungsmittel]()
Caprylmonoglycerid (CMG) CAS 26402-26-6|Hochreines Lebens...Hochwertiges Capryl-Monoglycerid (CAS 26402-26-6) mit einem Monoglyceridgehalt von 80,0 %. Ein starkes antimikrobielles Mittel für Backwaren, Fleischprodukte und Nahrungsergänzungsmittel. BestellenMehr -
![Destilliertes Monoglycerid (DMG)]()
Destilliertes Monoglycerid (DMG)Hoch-reines destilliertes Monoglycerid (DMG) E471 mit einem Mindestgehalt von 90 %. Ideal für Backwaren, Eiscreme und Margarine. Verbessern Sie die Textur und Haltbarkeit von Lebensmitteln.Mehr -
![Calcium-Natriumstearoyllactylat (CSL-SSL) Lebensmittelemulgator]()
Calcium-Natriumstearoyllactylat (CSL-SSL) Lebensmittelemu...Hochwertiges-Qualitäts-CSL-SSL-Pulver zum Backen und für Nudeln. Verbessert die Teigelastizität, erhöht das Brotvolumen und verhindert die Alterung der Stärke. 25kg Großverpackung.Mehr -
![Natriumstearoyllactylat (SSL)|Lebensmittelemulgator CAS 18200-72-1]()
Natriumstearoyllactylat (SSL)|Lebensmittelemulgator CAS 1...Hochwertiges Natriumstearoyllactylat (SSL) für Back- und Nudelprodukte. Verbessert die Teigfestigkeit, verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Lebensmitteltextur. CAS: 18200-72-1.Mehr -
![Calciumphosphat]()
CalciumphosphatCalciumphosphat ist eine Mischung aus verschiedenen Calciumphosphaten und hat eine ungefähre Zusammensetzung von 10CAO · 3P2O5 · H2O. Weißes Pulver, geruchlos, geschmacklos, luftstabil. Unlöslich inMehr -
![Natriumdihydrogenphosphat]()
NatriumdihydrogenphosphatNatriumdihydrogenphosphat kann in wasserfreies und Dihydrat unterteilt werden. Das Dihydrat ist ein farbloses bis weißes, kristallines oder kristallines Pulver, und die wasserfreie Substanz ist einMehr -
![Kaliumdihydrogenphosphat]()
KaliumdihydrogenphosphatFarblose Kristalle oder weiße Partikel oder weißes kristallines Pulver, geruchlos, luftstabil. Es ist wasserlöslich und in absolutem Ethanol unlöslich. Der pH-Wert einer 1-prozentigen wässrigenMehr -
![Calciumdihydrogenphosphat]()
CalciumdihydrogenphosphatFarbloses oder weißes kristallines Pulver, relative Dichte 2,22, hygroskopisch, leicht löslich in Wasser (30 Grad, 1,8 g/100 ml), die wässrige Lösung ist sauer (pH-Wert 3), wird auf 105 Grad erhitzt,Mehr -
![Tetranatriumpyrophosphat]()
TetranatriumpyrophosphatDecahydrat ist farbloses oder weißes kristallines oder kristallines Pulver, wasserfrei ist weißes Pulver, Schmelzpunkt 988 Grad, relative Dichte 1,82. Die wässrige Lösung ist wasserlöslich, alkalischMehr -
![Dinatriumdihydrogenpyrophosphat]()
DinatriumdihydrogenpyrophosphatWeißes kristallines Pulver mit einer relativen Dichte von 1,862. Wenn es auf über 220 Grad erhitzt wird, zersetzt es sich in Natriummetaphosphat. Es ist in Wasser leicht löslich und kann mit Mg2+ undMehr -
![Natriumhydrogencarbonat]()
NatriumhydrogencarbonatWeißes kristallines Pulver. Die relative Dichte beträgt 2,20. Der Schmelzpunkt liegt bei 270 Grad. Wenn es auf 50 Grad erhitzt wird, beginnt es sich zu zersetzen und Kohlendioxid freizusetzen. WennMehr -
![Ammoniumhydrogencarbonat]()
AmmoniumhydrogencarbonatFarbloser bis weißer Kristall oder weißes kristallines Pulver, leichter Ammoniakgeruch, relative Dichte 1,586. Es ist bei Raumtemperatur stabil, verwittert leicht an der Luft, ist leichtMehr
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