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![Methylzellulose]()
MethylzelluloseMethylcellulose ist ein weißes oder cremefarbenes faseriges oder körniges Pulver; Geruchs- und geschmacksneutral. Dieses Produkt quillt in Wasser zu einer klaren oder leicht trüben kolloidalenMehr -
![Johannisbrotkernmehl]()
JohannisbrotkernmehlJohannisbrotkernmehl ist ein Galactomannan. Die Hauptkette des Polymers besteht aus Mannose, und die Verzweigungskette ist Galactose. Das Verhältnis von Mannose zu Galaktose beträgt 4:1.Mehr -
![Natriumalginat]()
NatriumalginatAlginat und Alginat sind Polysaccharide, die durch Monosaccharidaldosäure polymerisiert werden. Es gibt hauptsächlich zwei Arten von Monosacchariden, nämlich β- (1 → 4) D-Mannuronsäure (m) und α- (1Mehr -
![Kaliumalginat]()
KaliumalginatSowohl Alginat als auch Alginat sind Polysaccharide, die durch Monosaccharidaldosäure polymerisiert werden. Es gibt zwei Haupttypen von Monosacchariden, nämlich β- (1 → 4) D-Mannuronsäure (m) und α-Mehr -
![Propylenglykolalginat]()
PropylenglykolalginatPropylenglycolalginat Ein Teil der Carboxylgruppe von Alginat ist mit Propylenglycol verestert, und der andere Teil ist mit Alkali neutralisiert. Alias: Hydroxypropylalginat Klassifizierungscode CNSMehr -
![Spaß]()
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![Guarkernmehl]()
GuarkernmehlGuarkernmehl ist ein Galaktomannan. Das Verhältnis von Mannose zu Galaktose war 2 ∶ 1. Mannose bildet die Hauptkette, und alle anderen zwei Mannosen verknüpfen eine Galaktose.Mehr -
![Natriumstärkephosphat]()
NatriumstärkephosphatNatriumstärkephosphat ist ein Ester, der durch die Hydroxylgruppe von Glucose und Phosphorsäure gebildet wird, und sein Bindungszustand und Phosphorsäuregehalt variieren mit demMehr -
![Stärkeacetat]()
StärkeacetatWeiß, cremefarben oder hellgelb. Es ist in körniger, flockiger oder pulvriger Form ohne einen besonderen Geruch. Verglichen mit der ursprünglichen Stärke hat die Paste eine hohe Säure-, Alkali- undMehr -
![Tara-Gummi]()
Tara-GummiTara gum is a white to yellowish-white powder with an odorless smell. Acanthopanax gum contains 80% ~ 84% polysaccharide, 3% ~ 4% protein, 1% ash, and some crude fiber, fat, and water. The density ofMehr -
![Arabischer gummi]()
Arabischer gummiArabicum ist ein Gummi, der sich auf natürliche Weise an der Luft verfestigt. Weiße oder gelblich-weiße Partikel, Fragmente oder Pulver unterschiedlicher Größe sind geruchlos, geschmacklos undMehr -
![β-Cyclodextrin]()
β-CyclodextrinOligosaccharidhomologe, bestehend aus 7 Glucosemonomeren α- Ein Ring, der durch die Bindung von 1,4 glykosidischen Bindungen gebildet wird.. Alias: cyclomaltheptahose, cycloheptadrin, BCDMehr
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